På Hattaviken har vi lång erfarenhet av catering och vi hjälper dig att ordna en riktigt bra fest, sammankomst eller event. Vi har både färdiga menyer, men kan även skräddarsy för just dig och din tillställning.
Ring oss så berättar vi mer
0340–875 20 eller mejla till info@hattaviken.se
Du kan beställa catering för min 20 personer, är ni färre så kan du beställa vår helgkasse istället.
Nedan ser du förslag men vi kan såklart skräddarsy för just dig och ditt sällskap.
Catering beställs minst 5 dagar innan avhämtning.
SNACKS
Krustad - löjrom - potatiskräm - dill 50-/st
Tunnbröd - lax - sojamajonnäs - gurka /sesamfrön 40-/st
Rågbröd - ägg - ansjovis - brynt smör 40-/st
Krustad - rödbetor - ostkräm - rostade frön 40-/st
FÖRRÄTTER
Skagenröra - stekt levainbröd - dill - citron - rödlök 100-/port
Vitello tonnato - kalvkött - krämig tonfisksås - kapris - salladsblad 100-/port Kantarellsoppa - Västerbottenskrisp - rapsolja 100-/port
VARMRÄTTER
Kycklingsaltimbocca
prosciutto - örtrostad potatis - rostade morötter - citron,kycklingsky 195-/port
Bakad blomkål
rostade hasselnötter - brynt smör med soja - hummus / picklade tomater 195-/port
Grillad kalv
tryffel & madeirasky - potatiskaka - dragonkräm - sotad broccoli 275-/port
Bakad Rödingfilé
citronhollandaise / kokt potatis / sotad broccoli 275-/port
DESSERTER
Skånsk äppelkaka / vaniljsås 75-/port
Tiramisu 75-/port
Chokladmousse / rostad vit choklad / myntade bär 75-/port
Vänligen informera oss om allergier eller kostavvikelser
Ring oss gärna så berättar vi mer om vår catering.
0340-87520 eller maila oss på info@hattaviken.se
Copyright © Alla rättigheter förbehållna
