På Hattaviken har vi lång erfarenhet av catering och vi hjälper dig att ordna en riktigt bra fest, sammankomst eller event. Vi har både färdiga paket, se nedan men kan även skräddarsy för just dig och din tillställning.
Ring oss så berättar vi mer
0340–875 20 eller mejla till info@hattaviken.se
Catering min 20 personer beställes 5 dagar innan avhämtning
Italiensk buffé 350 kr/person
Caprese: Tomat- och mozzarellasallad med basilikaolja
Vitello Tonnato: Tunt skuren kalv med tonfisksås
Pastasallad med pesto, crème fraiche
Grillad aubergine & Zuccini
Oliver
Sallad med soltorkade tomater & rödlök samt örtdressing
Liten ostbricka med Taleggio och Parmesanost Rosmarinfoccaia, grissini, tapenade Tillval dessert 65kr
Tiramisú
Pannacotta
Hattavikens buffé 350 kr/person
2 x Sesamstekta kycklingspett med wasabicrème fraiche
1 x Laxtartar på toast toppad med apelsin- & basilika färskost
2 x Parmaskinksrulle fyllda ruccolafärskost
2 x Tortillastubbe med anchochiliräkor
Caesarsallad med knaperstekt bacon, soltorkade tomater & krutonger
Potatissallad med pesto gjord med soltorkade tomater samt ruccola
Rosmarinfoccachia tapenade
Mat för många 195kr/person
Citron-& rosmarinstekt fläskfilé Rödvinskysås
Säsongsgrönsaker/ alternativt säsongssallad Potatisgratäng
Eller
“Saltimbocca” på kyckling, med salvia och parmaskinka
Rosmarin och citronrostad potatis Citronsky
Säsongsallad/ alternativt säsonggrönsaker
Adventspåsen 550kr/ 2 personer
Kan beställas 1 december – 22 decemberg
Beställ 2 dagar före avhämtning
Ägghalvor med skagenröra
Kallrökt lax Hovmästarsås
Julskinka
Senap Rödbetssallad
Hemlagade köttbullar
Glöggkokta revben
Jansons frestelse
Grönkål
Ris a la malta med saftsås
Vänligen informera oss om allergier eller kostavvikelser
Vi har fler exempel på Catering, ring oss gärna så berättar vi mer.
0340-87520 eller maila oss på info@hattaviken.se
Copyright © Alla rättigheter förbehållna
