På Hattaviken ordnar vi både bröllop och fester. Våra lokaler passar även bra för minnesstunder.
Här nedan ser du exempel på menyer, men vi kan även skräddarsy precis som du vill ha det!
Ring oss så berättar vi mer
0340–875 20 eller mejla till info@hattaviken.se
BRÖLLOPS-/FESTPAKET
925 kr
Svensk tapas
Varmrökt lax – Blomkålscrème – Syrad fänkål
Liten Skagentoast
Västerbottenspaj – Citroncrème-Löjrom
Torskrygg
Vitvinsås – Krispig ostronskivling – Jordärtskockscréme- Timjanspotatis
alkternativt:
Långbakad och grillad kalv
Örtbakade tomater – Rökt sidfläsk – Picklad lök – Dragonpotatis – Barolosky
Bröllopstårta Kaffe/the
Välj tårta:
Hallon Hallon vanilj
Choklad Choklad Choklad
925 kr för Bröllopsfest/middag enligt meny ovan och dryck enligt nedan
Mousserande vid ankomst
Glas vin till förrätten och glas vin till varmrätten. Öl och alkoholfria alternativ till dem som önskar
Lokalen abonneras kl 17-02.00
Priset inkluderar iordningställande av lokal, uppdukning med linne, personal och normal städning.
Priset beräknat på min 45 gäster
BRÖLLOPS- och FESTMENYER
Förrätter 165 kr
Löjromscheesecake
Gurka – Äpple -Räkor – Silverlök- Salladsskott
Svensk tapas
Varmrökt lax– Blomkålscrème – Syrad fänkål
Liten Skagentoast
Västerbottenspaj – Citroncrème-Löjrom
Burrata
Buatomater – Basilikaolja – Rödlök – Ruccola – Krutonger
Rökt ankbröst
Getostterrine- Variation på betor- Rostade pumpafrön- Lagrad balsamico
Varmrätter 325 kr
Torskrygg
Sandefjordsås – Brynt smör – Grillad sparris – Forellrom – Vattenkrasse – Dillslungad delikatesspotatis
Rödtunga
Vitvinsås – Krispig ostronskivling – Jordärtskockscréme- Timjanspotatis
Långbakad och grillad kalv
Örtbakade tomater – Rökt sidfläsk – Picklad lök – Dragonpotatis – Barolosky
Kryddstekt lammrostbiff
Örtbakade betor – Rostad vitlökssky – Getostpotatis
Desserter 125 kr
Crème brûlée
Säsongens bär/frukt – Sorbet
Mörk chokladmoussebakelse
Crème brûlée – Kola – Chokladcrunch – Säsongens bär/frukt
Mango-& passionsfruktmousse
Browniebotten – Karamelliserad ananas – Kokosmaränger
Egen tårta mot serverings avgift 30 kr/bit
Dryckespaket 325 kr:
Glas mousserande vid ankomst
Glas vin till förrätten
Glas vin till varmrätten , Kaffe efter dessert
Dryck
Mousserande vin 5-6glas/ flaska 495 kr
Vin 4-5 glas/ flaska från 450 kr
Avec från 25 kr/ cl
Kaffe 35 kr
Priser öppen bar, 3 utvalda drinkar 100 kr/st
Priserna gäller vid bindande bokning under 2022
Tider: Restaurangen abonneras mellan kl 17 och 02.00
Restaurangen går att preliminärboka, vid ytterligare förfrågning på samma datum erläggs bokningsavgift 5000 krför att behålla bokningen.
Meny: Landgång på Hattavikens vis
Hav: Handskalade räkor, ägg, majonnäs – kallrökt lax från Getteröns rökeri, citroncrème – brieost – kompott på svenska äpplen
Land: Rostbiff, curryremoulad, rostad lök – köttbullar, rödbetssallad, gurka – Brieost, kompott på svenska äpplen
Lättöl – Läsk – Mineralvatten
Kaffe – The – Tårta
350-
Meny: Hattavikens rejäla Räksmörgås
Handskalade räkor, ägg, majonnäs, citron, sallad, gurka, tomat, rödlök på toastbröd
Lättöl – Läsk – Mineralvatten
Kaffe – The – Tårta/Kaka
350-
Meny: Varmrätt
Västerhavsfisk från fiskauktionen god sås och säsongsgrönsaker, kokt potatis
Alt.
Veckans färsbiff med rödvinsås, sallad och rostad potatis
Lättöl – Läsk – Mineralvatten
Kaffe – The – Tårta/Kaka
325-
Tårtor
Klassisk gräddtårta med bär
Prinsesstårta
Extra:
Linnedukar 60 kr/pp
Linnedukar + Linneservetter 75 kr/pp
Copyright © Alla rättigheter förbehållna
